@niestabilny A wiesz, że to sprzedawanie surowego chleba do własnego wypieku to pomysł, który już funkcjonuje od lat i ma się dobrze?
Znam osoby, które kupują gotowe mieszanki chlebowe i, po dodaniu wody, pieką same w domu. Uważają, że to zdecydowanie zdrowsze, bo sami przecież pieką. Ciul tam, że w mieszance jest niewiadomoco, ale sami pieką.
Twój pomysł jest o tyle fajniejszy, że nie trzeba by było już samemu dodawać wody i mieszać, tylko cyk do piekarnika i gotowe.